HIDUPKATOLIK.COM – Paus Fransiskus mengirimkan pesan kepada FAO pada Hari Kesadaran Internasional untuk Kehilangan dan Pemborosan Pangan, menyoroti pentingnya mengakhiri ketidaksetaraan yang menghalangi orang miskin makanan dalam menghadapi meningkatnya jumlah orang lapar di seluruh dunia.
Paus Fransiskus telah menyerukan kepada semua orang untuk mengarahkan kembali gaya hidup kita secara sadar dan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa tidak ada yang tertinggal dan setiap orang menerima makanan, baik dalam jumlah maupun kualitas.
Bapa Suci membuat seruan ini dalam sebuah pesan yang ditujukan kepada Mr. Qu Dongyu, Direktur Jenderal Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), pada kesempatan Hari Kesadaran Internasional untuk Kehilangan dan Pemborosan Pangan, yang dirayakan setiap tahun pada 29 September untuk mempromosikan tindakan kolektif untuk mengurangi kehilangan dan pemborosan makanan.
“Baik kehilangan maupun pemborosan makanan adalah peristiwa yang benar-benar menyedihkan karena mereka membagi umat manusia antara mereka yang memiliki terlalu banyak dan mereka yang kekurangan kebutuhan pokok,” kata Paus, “karena mereka meningkatkan ketidaksetaraan, menghasilkan ketidakadilan dan menyangkal orang miskin apa yang mereka butuhkan untuk hidup yang bermartabat.”
Budaya Membuang
Paus Fransiskus mengatakan bahwa ketika makanan tidak digunakan dengan benar, baik karena hilang atau terbuang, kita berada di bawah kekuasaan “budaya membuang”, yang diterjemahkan menjadi “ketidaktertarikan pada apa yang memiliki nilai fundamental atau keterikatan pada apa yang kurang penting.”
Dia menekankan bahwa “memalukan dan mengkuatirkan” bahwa banyak orang tidak memiliki akses ke makanan yang memadai atau sarana untuk menyediakannya untuk diri mereka sendiri – hak dasar dan mendasar setiap orang – sementara makanan dibuang ke tempat sampah atau rusak karena dengan tidak adanya sumber daya untuk membelinya.
“Seruan orang-orang lapar, yang dirampas dengan satu atau lain cara dari makanan sehari-hari mereka, harus bergema di pusat-pusat di mana keputusan dibuat, dan itu tidak dapat dibungkam oleh kepentingan-kepentingan lain,” kata Bapa Suci.
Meningkatnya Jumlah Orang Lapar
Paus Fransiskus menunjuk pada data terbaru dari laporan State of Food Security and Nutrition in the World 2022, yang mengungkapkan bahwa pada tahun lalu, jumlah orang kelaparan di dunia meningkat secara signifikan karena berbagai krisis yang dihadapi umat manusia.
Dalam hal ini, dia mengulangi seruannya untuk “berkumpul untuk mendistribusikan kembali, bukan memproduksi untuk disia-siakan,” bersikeras bahwa “membuang makanan berarti membuang orang.”
Dia meminta masyarakat internasional untuk mengakhiri “paradoks kelimpahan” yang menyedihkan, yang dikecam oleh St. Yohanes Paulus II dalam pidatonya tahun 1992 pada pembukaan Konferensi Internasional tentang Nutrisi.
“Ada cukup makanan di dunia ini sehingga tidak ada yang pergi tidur dengan perut kosong! Lebih dari cukup sumber makanan diproduksi untuk memberi makan 8 miliar orang.”
Paus mencatat hal ini menyangkut keadilan sosial, di mana “manajemen sumber daya dan distribusi kekayaan diatur”, dan menyoroti skandal produsen besar yang mendorong konsumerisme kompulsif untuk memperkaya diri mereka sendiri tanpa mempertimbangkan kebutuhan nyata manusia.
“Kita harus berhenti memperlakukan makanan, yang merupakan kebaikan mendasar bagi semua orang, sebagai alat tawar-menawar untuk segelintir orang,” tegas Paus Fransiskus.
Jaga Rumah Kita Bersama
Bapa Suci melanjutkan dengan menunjukkan efek berbahaya tambahan dari peningkatan emisi gas rumah kaca dan dengan perluasan, perubahan iklim, yang disebabkan oleh sisa makanan atau kehilangan.
Dia mencatat bahwa bumi yang kita eksploitasi mengerang karena ekses konsumerisme dan “memohon kita untuk berhenti memperlakukan dan menghancurkannya.”
Dia lebih lanjut mendesak semua orang untuk mempertimbangkan orang-orang muda, yang meminta kita untuk memikirkan mereka, “untuk mempertajam mata kita dan memperbesar hati kita, memberikan yang terbaik dari diri kita sendiri untuk merawat rumah bersama yang berasal dari tangan Tuhan yang harus kita jaga dan tanggapi dengan perbuatan baik terhadap kejahatan yang kita lakukan padanya.”
Upaya Bersama
Mengakhiri pesannya, Paus mengundang semua orang, sebagai hal yang penting, untuk tidak puas dengan “latihan retoris yang berakhir dengan deklarasi yang kemudian gagal dilakukan karena kelupaan, kepicikan atau keserakahan.”
Di sini, dia menegaskan kembali urgensi bagi Negara, perusahaan multinasional, asosiasi, dan individu untuk “menanggapi secara efektif dan jujur jeritan menyayat hati dari orang-orang lapar yang menuntut keadilan,” dan untuk mengarahkan kembali gaya hidup kita sehingga tidak ada yang tertinggal dan setiap orang menerima makanan yang mereka butuhkan.
“Kita berutang kepada orang yang kita cintai, kepada generasi mendatang dan kepada mereka yang dilanda kesengsaraan ekonomi dan eksistensial,” kata Paus.
Frans de Sales, SCJ; Sumber: Benedict Mayaki SJ (Vatican News)
